貝類

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  商品名

  ボイルサザエ（石川県産）

  原産国

  日本　石川県

  加工地

  石川県

  規格

  10ｋｇ

  入数

  １

  特徴

  能登半島の主に輪島で漁獲された海女獲りサザエをボイルして凍結しました。震災による被災地での原料を使用するため、生産量は、限られております。Mマートで販売しております。

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  商品名

  しじみ（十三湖産）

  原産国

  日本　青森県

  加工地

  石川県

  規格

  200ｇ

  入数

  100

  特徴

  当社は、十三湖でしじみの買参権を持っております。これを買い付け、自社の急速凍結機にかけています。Mマートで販売しております。

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  商品名

  ムール貝ボイル

  原産国

  チリ

  加工地

  チリ

  規格

  1ｋｇ

  入数

  10

  特徴

  チリ産のムール貝ボイル。小さな釜で少量の水でボイルしています。このため貝のスープで貝を茹でる事となり、味の残る製品となっております。Mマートで販売しております。